芦山县市场监管局开展收集餐饮食物平安操做规范宣贯会，相关科室担任同志，会议要求餐饮办事供给者，一要严酷落实从体义务。各餐饮办事供给者要证照齐备，亮证运营。按照《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》等法令律例要求，对设备设备、仓储、场合卫生开展自查自纠，及时解除各类现患。二要严把食物平安关口，索证索票轨制。及时查看食物能否过时、变质，食物原料、食物添加剂储存能否合适要求，荤素分隔，切实把好食物制做关。严禁哄抬物价，价钱欺诈等违法违规行为。下一步，芦山县市场监管局将分片区开展更多针对性指点，鞭策全县收集餐饮食物行业操做规范程度全体提拔，切实保障人平易近群众饮食平安。